DOŽIVLJAJI

Gastronomija


Okusi Istre odražavaju bogatu tradiciju i ljubav prema prirodnim sastojcima, a naši gastronomski partneri omogućuju vam da uživate u najboljim lokalnim delicijama. Od maslinovih ulja vrhunske kvalitete do autentičnih tartufa, pružamo vam priliku da okusite pravu Istru.

Latini taste local

Degustacija maslinovog ulja uz ostale domaće proizvode

Ručno brani plodovi domaće masline, odnjegovane suncem, vjetrom i kišom pretočene su u ekstra djevičanskom maslinovo ulje obitelji Latini.

Posjetite obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo i kušajte zlatnu kapljicu ekstra djevičanskog maslinovog ulja uz ostale domaće proizvode lokalnih proizvođača, poput pršuta, sira i vina. Kroz jedinstven dizajn boce koja nalikuje kockastoj košulji ispričana je obiteljska priča koja je privukla svjetske nagrade za dizajn, a sama kvaliteta maslinovog ulja potvrđena brojnim diplomama te pozicioniranju našeg ulja u FLOS OLEI, vodiču najboljih ekstra djevičanskih maslinovih ulja na svijetu.

Za sve članove Istrialux kartice nudimo vam: Besplatna degustacija maslinovog ulja

https://www.latini.hr/

Besplatna degustacija maslinovog ulja

Rent-a-Chef

Rent a Chef-privatni ručkovi i večere – Turistički vodič-organizacija izleta – Usluge prijevoza (kombi)

Posebnost Istre je spoj njezine povijesti, prirodnih ljepota i gastronomije, a upravo Rent-a-Chef nudi ovaj spoj stvarajući jedinstveni doživljaj.

Hrana koja se poslužuje spravljena je isključivo sa svježim namirnicama domaćih proizvođača, ali osim kuhanja svakom se gostu nastoji dočarati i prikazati način pripreme pojedinog jela, kao i bogatstvo istarske kuhinje.

Uz jelo uparit će se i vina istarskih vinara, a budući da je Rent-a-Chef licencirani turistički, eno i gastro vodič gostu će se pružiti potpun doživljaj Istre, njezina povijest, hrana, vino te maslinovih ulja.

10% popusta za IstriaLux goste

Vina Matošević

Wine Cellar Escape – avanturistička degustacija

Zavirite u podrum obitelji Matošević i prepustite se čarima koje donose plodovi istarskoga tla. Wine Cellar Escape edukativna je, misteriozna i zabavna vođena vinska tura koja će razveselit sve zaljubljenike u enigmatiku i vinske sorte.

Vinska pustolovina zamišljena je za tim od 2-5 osoba koja započinje pričom o vinariji gdje gosti moraju pažljivo slušati i paziti na detalje o povijesti vinarije koji će im biti neophodni za rješavanje zadataka. Nakon obilaska podruma slijede prvi zadaci, skupljanje predmeta, igre i nagrade za one koji uspješno pronađu rješenje i izlaz.

Ljudi traže doživljaj, a postoji li bolji način upoznavanja istarske vinske scene nego kroz ovu atipičnu degustaciju zabavnog karaktera.

  • Osmišljeno za tim od 2 do 5 osoba.
  • Trajanje1.5 h.
  • Igra se sastoji od uvoda, obilaska vinarije, degustacije i zadataka.
  • Najzabavniji način kušanja vina
  • Razina: početnik i ekspert.
  • Avanturistički oblik degustacije.
  • Nagrada za najuspješnije sudionike.

http://www.matosevic.com/

10% popusta na avanturističku degustaciju “Wine Cellar Escape” tasting

Mljekara Latus

mljekara Latus u svojoj degustacijskoj sali u kojoj nudi grupne i individualne degustacije sira. U sklopu mljekare Latus nalazi se i trgovina sa proizvodima vlastite proizvodnje.

Kvaliteta i tradicija temelji su na kojima počiva Mljekara Latus i na kojima ne čini kompromise. Mljekara ima svoju degustacijsku salu kao i trgovinu s proizvodima vlastite proizvodnje, gdje će svi ljubitelji sireva i mliječnih proizvoda pronaći nešto savršeno za sebe. Kroz grupne, ali i individualne degustacije, upoznat će se središnja Istra, njezina sadašnjost i prošlost.

Kravice Mljekare Latus čekaju na sve male i velike ljubitelje mlijeka, sireva i mliječnih proizvoda.

Degustacije sira su od 08,00 – 14,00 Minimalni broj je 4 osobe

https://www.mljekaralatus.hr/hr

IstriaLux gosti imaju popust od 10% na degustaciju

OPG Chiavalon

Chiavalon Extra Virgin Olive Oil Experience

Obiteljsko gospodarstvo OPG Chiavalon specijaliziralo se za proizvodnju ekološkog ekstra djevičanskog maslinovog ulja visoke kvalitete. OPG Chiavalon nudi različite vrste obilaska kroz koje je moguće dobiti bolji uvid u svijet maslinovog ulja, ali i saznati priču o obitelji, njihovoj povijesti i filozofiji. Ispričat će vam kako su započeli kao proizvođači maslinovog ulja i kako je maslinovo ulje uvelike utjecao ne samo na obitelj već i na cijelu regiju još od razdoblja Rimskog Carstva.

Šetnja kroz maslinik provest će vas kroz sve faze proizvodnje ekstra djevičanskog maslinovog ulja. Dok za vrijeme stručno vođene degustacije, u specijaliziranoj kušaonici u samom srcu nove uljare, naučit ćete kako raspoznati svojstva vrhunskog, prirodnog ekstra djevičanskog maslinovog ulja i kako ga prepoznati na tržištu.

No osim maslinovog ulja OPG Chivalon proizvodi se i više vrsta ekoloških žitarica i povrća.

https://web.facebook.com/ChiavalonExtraVirginOliveOil?_rdc=1&_rdr#

10% popusta za goste IstriaLux-a

Vorichi

Konoba

Konoba Vorichi obiteljskog je karatkera u kojoj se isključivo lokalne namirnice prezentiraju na inovativni način svojstven konobi Vorichi.

Svaki sastojak jela pomno je izabran i proizvod je lokalnog proizvodača kojeg se osobno poznaje pa se često na tanjuru može pronaći i do deset proizvoda iz različitih OPG-a, svaki od njih nije samo dobavljač, već i prijatelj.

Isti princip je i s vinima i maslinovim uljem koji su pomno izabrani i prezentirani svakom gostu.

Želja je da gosti koji posjete konobu Vorichi osjete Istru kroz enogastronomsku priču koja seže duboku u našu povijest, a sve to s prekrasnim pogledom na stoljetni vinograd u miru istarskog sela okruženog zelenilom.

Za goste IstriaLux-a Djeca – Gratis desert Odrasli – Gratis piće dobrodošlice (rakija)

Posebna ponuda

Natura tartufi

Degustacija tartufa i proizvoda s tartufima, Lov na tartufa, Truffle picnic, Truffle picnic & Cheers with you

Tragajući za skrivenim blagom Motovunske šume,već šest generacija s koljena na koljeno prenosimo i njegujemo tajne rituale lova na tartufe. Pridružite nam se u tartufarskoj avanturi.

KUŠAONA – SHOP
Sudjelujte u našim prezentacijsko edukativnim degustacijama koje će Vas oplemeniti neponovljivim iskustvom.

LOV NA TARTUFE
U avanturu lova na tartufe možete se upustiti u društvu domaćina i jednog od njihovih šest vrhunskih pasa tragača. U toj će pustolovini svatko tko poželi, uz stalno probijanje kroz gusto granje i grmlje, uroniti u tajne šuma Buzeštine i tartufarstva i osjetiti sve čari lova, sve do ushićenja u trenutku samog pronalaska i iščekivanja njegova vađenja iz zemlje.

TRUFFLE PICNIC
Guštajte u finim istarskim delicijama uz žamor potoka, pod krošnjom hrasta, na mekoj travi, uz pjev ptica.

TRUFFLE PICNIC & CHEERS WITH YOU
Priuštite si opušteno i autentično gurmansko iskustvo u našem parku tartufa. Degustacija istarskih maslinovih ulja, hrvatskih vina s ukusnim kanapeima od tartufa uz vodstvo profesionalne somelijerke gđe Nedjeljke Krupljan.

10% popusta za IstriaLux goste

Cheers with you by Nedeljka Krupljan

Iskustvo Cheers with you uključuje mogućnost kušanja 6 vina s degustacijom f inger food-a iz renomiranog restorana Konoba nono.

Cheers with you dolazi gdje god bili, pa i na odmoru. Važno je samo da volite vino i dobru hranu, sve ostalo je naša briga. Dolazimo sa svojim vinima, maslinovim uljima, kanapeima i našom vinskom kartom, kako biste tijekom putovanja znali kamo putujemo. Doživljaj počinje kušanjem ekstra djevičanskog maslinovog ulja koje morate probati ako ste u Istri. Nastavlja se sa šest fantastičnih vina koja će vas kroz sljubljivanje s tradicionalnim hrvatskim namirnicama dovesti u srce ove fantastične zemlje. Krenite na ovo jedinstveno i šarmantno putovanje uz Cheers with you.

Ja sam Nedeljka Krupljan, sommelierka vina i maslinovih ulja. Prije nekoliko godina sam odlučila krenuti putem vinskih profesionalaca gdje sam uz pomoć mentora Filipa Savića puno učila i razvijala se. Moja karijera započela je u renomiranim restoranima iz kojeg mogu izdvojiti Noel, jedini zagrebački restoran s Michelinovom zvjezdicom. Ovim projektom želja mi je predstaviti hrvatska vina autohtonih sorti, kroz putovanje okusa za koje sam sigurna da će vas očarati. Cheers with you predstavlja jedinstveno iskustvo koje će vas natjerati da uživate i na isti način naučite o najfinijim vinima naše zemlje.

IstriaLux gosti imaju 10% popusta na degustaciju

Destilerija Frane

Traditional Istrian liqueurs and strong alcoholic drinks

Mala obiteljska destilerija iz središnje Istre želi Vam ponuditi likere i rakije sa željom da ih i Vi zavolite.

U našim prirodnim proizvodima uživajte odgovorno i uvijek u dobrom društvu, uz najbolje želje obitelji Pamić!

Gostima IstriaLuxa omogućena je besplatna degustacija.

Besplatna degustacija

Doživljaji

Stojimo iza svake preporuke – bilo da se radi o smještaju, domaćinima ili lokalnim znamenitostima – i svojim potpisom jamčimo vrhunsku kvalitetu kakvu naši gosti zaslužuju.

Ponosimo se osobnim pristupom i otkrivanjem “skrivenih dragulja” destinacije, uz podršku lokalnih domaćina koji pružaju nezaboravna iskustva.

Otkrijte doživljaje

Aktivnosti na otvorenom

Za ljubitelje adrenalina, Istra nudi mnoštvo uzbudljivih avanturističkih aktivnosti koje vam omogućuju istraživanje krajolika na jedinstven način. Od vožnje biciklom kroz netaknutu prirodu do uzbudljivih vožnji quadovima, naši partneri su tu kako bi vaša avantura bila nezaboravna.

Kultura i priroda

Istra je poznata po svojoj bogatoj povijesti i kulturnoj baštini. Posjetite muzeje, srednjovjekovne dvorce, arheološka nalazišta i tematske parkove uz naše preporuke i podršku naših lokalnih stručnjaka. Za ljubitelje prirode Istra nudi prekrasne plaže i prirodne oaze.